Torrefazione Lady Cafè – San Secondo Parmense (PR)
Nicoletta Montini e Massimo Bonini raccontano la storia della Torrefazione Lady Cafè, e come la loro particolare tostatura crea dei prodotti unici e delicati al palato. POTREBBE DESCRIVERMI BREVEMENTE LA STORIA DELLA TORREFAZIONE LADY CAFÈ? Abbiamo una memoria storica di pasticceria da tre generazioni, dove veniva ovviamente offerto anche il caffè, che inizialmente era un […]
More+30-31 agosto e 1 settembre 2019 si apre il sipario sulla 12° edizione di Tutti Matti per Colorno Torna l’appuntamento con gli artisti del rischio! Il divertimento, lo stupore tra circo contemporaneo, teatro urbano e musica. Ma tornano anche l’artigianato, lo street food di qualità, e grande novità dell’anno la rassegna CIBI RARI PER AVVENTORI […]
More+Inizia un giugno all’insegna dell’aria aperta ed eventi fuori porta. Gli appuntamenti sono davvero tanti: dal 30/5 al 02/6 Gourmet Festival Bolzano trasformerà Piazza del Grano in un angolo esclusivo di degustazioni, ristorante e mercato. Una cinquantina di produttori selezionati da Italia&Amore presenterà specialità gastronomiche ed enologiche di alta qualità. A mozzarelle, pasta, pane, salse, pesce, carne, capperi e […]
More+Ricordate il nostro viaggio in Honduras ad inizio 2018? Questo viaggio ha dato i suoi frutti ed in particolare un frutto di caffè speciale o meglio dire specialty. Durante questo viaggio abbiamo avuto il piacere a le fortuna di conoscere Noe Fernando Portillo e la sua famiglia. Noe è un piccolo produttore di caffè che […]
More+ICO promuove la cultura del buon caffè attraverso la giornata internazionale del caffè per sensibilizzare un consumo più consapevole: ha scelto per l’International Coffee Day dell’1 ottobre 2018 il tema “Women in coffee”; tra i suoi partner L’Iwca è attiva nel sostenere il ruolo della donna in numerosi Paesi produttori. Lady Cafè Torrefazione si associa a questa […]
More+Caricamento in corso…
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More+Maggio è un mese ricco di eventi, guarda il nostro calendario: dal 5 al 13 maggio Parma si appresta ad accogliere #CibusOff, dal 5 al 13 maggio, il fuori salone di CIBUS International Food Exhibition, che animerà piazza Garibaldi con tanti eventi dedicati al food, proprio nel cuore della prima città italiana designata da UNESCO come Città Creativa della […]
More+Dal 19 al 21 maggio per coffee lovers e operatori del settore un’intensa coffee experience al quale Torrefazione Lady Cafè parteciperà come espositore. In programma workshop dedicati all’assaggio sensoriale, ai metodi di preparazione dall’espresso al brewing, alla latte art e non solo. Partendo dal presupposto che un buon espresso è sempre un’ottima occasione per incontrarsi e […]
More+Vi siete mai soffermati a considerare quanto sono importanti le etichette di un vino? In fondo le etichette corrispondono all’aspetto estetico di una persona. Non è detto che a una bella etichetta corrisponda un buon vino, così come non è detto che una persona bella (uomo o donna che sia) sia anche simpatica/intelligente/gentile/onesta. Però il […]
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