Tre novità per ottime infusioni sul nostro shop online, scopriamole insieme

Sono tre le novità di oggi che potrete trovare sul nostro shop online per rendere ottime le vostre infusioni di caffè: TAZZA CON FILTRO,  V 60 SERVER BROCCA 600ml TRASPARENTEFRENCH PRESS- PRESSO FILTRO SLIM NERO.

In giapponese, Hario significa "The King of Glass". Sin dalla sua fondazione nel 1921, l'azienda giapponese produce oggetti in vetro di alta qualità per i consumatori.

TAZZA CON FILTRO - ONE CUP TEA/COFFEE MAKER:

hario 1

Caratteristiche:

  • Colore Nero
  • Capacità pratica 200 ml
  • Filtro largo
  • Coperchio/ filtro sollevato
  • vetro trattato a caldo
  • vetro trasparente per un colore perfetto del te

Per preparare il caffè o il tè per una persona.

 

V 60 SERVER BROCCA 600 ml TRASPARENTE- V60 RANGE SERVER 600 CLEAR:

hario_v60_range_server-clear-glass-xgs-60tb-600ml

Caratteristiche:

  • Created in Japan
  • Capacità piena 700 ml
  • Colore trasparente-nero

 

 

 

FRENCH PRESS - PRESSO FILTRO SLIM NERO - CAFE' PRESS SLIM S BLACK:

fp

Caratteristiche:

  • colore TRASPARENTE-NERO
  • capacità 1-2 tazze

Tecnica per l'estrazione:

in un bricco di vetro resistente alla temperatura, non necessariamente borosilicato visto che non va mai posto sul fuoco, si depongono dai 6 agli 8 grammi di povere di caffè macinato a grana medio-gorssa per ciascuna tazza. A parte si portano a ebollizione 120 ml di acqua circa per ogni tazza e si lascia freddare un minuto prima di versare sulla polvere, questo perchè la temperatura di inizio infusione è preferibile non superi i 96°. Si mescola con un cucchiaio fino alla formazione di una lieve schiuma superficiale, quindi si chiude con l' apposito coperchio munito di stantuffo a rete fitta. Dopo aver lasciato in infusione per un tempo variabile tra i 4 e i 6 minuti si abbassa progressivamente e delicatamente lo stantuffo: questo movimento fa in modo che la polvere si depositi forzatamente sul fondo e il diquido che filtra attraverso la maglia metallica sia limpido.

 

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