Panama Fuego 5 Estrellas

panama front
  • Provenienza: Panama, regione di Piedra de Candela
  • Azienda produttrice: Fasenda Santa Helena
  • Varietà: Arabica
  • Cultivar: Burbon
  • Altitudine: tra i 1300 ed i 1700 mt. Slm
  • Stagionalità: da gennaio ad aprile
  • Lavorazione: lavato ad acqua
  • Tostatura: fuoco diretto, temperatura tra 110° e 150°
  • Sapori: malto e agrumi con tinte floreali
  • Corpo: media corposità
  • Acidità: aromatica

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