Lady Cafè alla 3a competizione della Spalla Cruda 16 Aprile 2016

16 Aprile 2016

La 3a competizione per la ricerca della Spalla Cruda Suprema si terrà quest' anno a San Secondo, alla Rocca dei Rossi. L' Eccellente Arcisodalizio per la ricerca della Spalla Cruda Suprema organizza una delle competizioni più interessanti per gli amanti della buona tavola e dellacucina tipica. Nel 2015 Michele Reverberi di Ronco Campo Canneto e il norcino Dante Micconi di Sissa si sono aggiudicati l'ambito premio.

IL PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE

17.30 - Accreditamento e visita guidata alla Rocca

18.30 - Saluto del Presidente

19.00 - Inizio competizione delle spalle crude

20.00 - Premiazione

21.00 - Cena

 

Torrefazione Lady Cafè sarà presente con il proprio caffè nella selezione ALTURA LUZ CARACOL. Massimo Bonini di Torrefazione Lady Cafè proporrà inoltre un gelato artigianale fatto con l' azoto liquido da affiancare al dolce preparato dal Maestro Pasticcere Carlo Bonini. Nicoletta Montini sarà presente all'accoglienza, prima dell'evento, e successivamente sarà alla preparazione del caffè.

 

Nicoletta Montini

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