“LE ECCELLENZE A TAVOLA”

evento 4 luglio

Lunedì 4 Luglio di fronte alla stupenda Rocca di Soragna, Giorgio Chiesa, executive chef piemontese di Eataly, e Giampaolo Ghilardotti, imprenditore locale con un passato glorosio da chef, prepareranno una cena a quattro mani, rendendo protagonisti gli eccellenti prodotti degli imprenditori che hanno sostenuto questo evento.

I piatti saranno sapientemente creati fondendo la cucina del Piemonte con quella dell'Emilia: il risultato sarà un innovativo connubbio di accostamenti, servito sulle lunghe tavole allestite nella splendida cornice del centro storico del paese accompagnati da musica Jazz suonata e cantata dal vivo.

Le selezionate materie prime, con cui verranno preparate le varie portate, saranno:

  • i Salmoni di FOODLAB
  • I Salumi di ANTICA ARDENGA
  • Il "Parma 2064" Parmigiano Reggiano della Cooperativa AGRINASCENTE
  • La Pasta fresca di ROMANI
  • Le Birre di BIRRIFICIO DEL DUCATO
  • I Dessert del pasticcere Mattia Corbari di NAMA CHOCO
  • L' olio di COPPINI ARTE OLEARIA
  • Il Caffè della Torrefazione LADY CAFE'
  • I Liquori e Distillati di FALED

Noi di Torrefazione Lady Cafè saremo dunque presenti come partner in questa serata di eccellenze gastronomiche con la nostra selezione di Arabica Naturale BAHORUCO SANTO DOMINGO in estrazione ESPRESSO, DRIPPER e SYPHON.

INFORMAZIONI PER PARTECIPARE ALL' EVENTO

Per ulteriori informazioni:
• Comune di Soragna _Ufficio Cultura (Daniela Fermi)
tel: 0524 598922 - fermi.daniela@comune.soragna.pr.it

Per partecipare alla cena è necessario prenotarsi e iscriversi:

  • Iscrizioni cena : € 60.00
  • Prenotazioni (ENTRO E NON OLTRE IL 26 GIUGNO) presso:
    Ufficio Turistico Soragna
    Via della Repubblica 3
    Venerdì e Sabato dalle ore 15.30 alle ore 17.30 | Domenica dalle ore 10.00 alle ore 12.00
    Tel 0524 598932 - Valentina 340 5330385

Per partecipare alla cena è necessario intestare un Bonifico Bancario ( è necessario l’invio di una email a proloco.soragna@gmail.com con i nominativi di tutte le persone ) a:

Associazione Proloco di Soragna
Causale: Cena Saperi e Sapori
IBAN: IT39S0623065940000006392903

Massimo e Nicoletta

Lascia un commento

  • dicembre: 2017
    L M M G V S D
    « Giu    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031